Lineup
食品添加物から衛生資材まで
一覧にない品目やロットのご相談も承ります。特注品(オーダーメイド品)のご用意も可能ですので、まずはお問い合わせください。
Additives
食品添加物
| 調味料 | グルタミン酸ナトリウム、アラニン、核酸、コハク酸ナトリウム、塩化カリウム 他 |
|---|---|
| 酸味料 | クエン酸、リンゴ酸、乳酸、酒石酸、リン酸 他 |
| 甘味料 | アセスルファムカリウム、スクラロース、アスパルテーム、カンゾウ抽出物、ステビア、ソルビトール 他 |
| 着色料 | 天然色素、合成色素 |
| 増粘安定剤 | カードラン、キサンタンガム、グアーガム、ペクチン、寒天 他 |
| 乳化剤 | グリセリン酸脂肪酸エステル、レシチン、カゼインナトリウム 他 |
| 保存料・日持向上剤 | しらこたん白、ソルビン酸カリウム、グリシン、酢酸ナトリウム 他 |
| 酸化防止剤 | ビタミンC、ビタミンE、ローズマリー抽出物 他 |
| 香料 | 天然香料、調合香料、粉末香料 |
Raw Materials
食品原材料
| 果汁 | 温州みかん果汁、オレンジ果汁、りんご果汁、レモン果汁、ピーチ果汁、マスカット果汁、ストロベリー果汁、パイナップル果汁、デーツ果汁、ユズ果汁、スダチ果汁、カボス果汁、梅果汁 他 |
|---|---|
| 果実加工品 | アップルピューレ、ピーチピューレ、バナナピューレ、デーツピューレ、アップルパルプ、ミカンさのう 他 |
| 野菜エキス・加工品 | オニオン、ガーリック、キャロット、トマト、パンプキン、ホウレンソウ等のエキス・ピューレ・ペースト 他 |
| 畜肉系エキス | ビーフエキス、ポークエキス、チキンエキス、ガラスープ 他 |
| 魚介系エキス | 昆布エキス、鰹節エキス、煮干エキス、えびエキス、ホタテエキス、あさりエキス、オイスターエキス 他 |
| 調味料 | 砂糖、塩、食酢、醤油、味噌、ソース、ケチャップ、魚醤、豆板醤、チャツネ 他 |
| 酒類 | 清酒、みりん、焼酎、洋酒、果実酒、粉末酒 他 |
| 香辛料 | 各種スパイス(胡椒等)、マスタード、ゴマ 他 |
| 油脂 | 食用油(大豆油、サラダ油等)、バター、マーガリン、ショートニング、ラード、加工油脂 他 |
| その他製菓用原料 | 和菓子原料(米粉、あんこ、栗等)、洋菓子原料(ナッツ、アーモンド、ドライフルーツ、はちみつ等) 他 |
Sanitation
サニテーション関連
| アルコール製剤 | アルコール製剤、脱酸素剤、アルコール揮散剤 |
|---|---|
| 食品衛生管理 | DDチェッカー、各種検査機器(アズワン) |
| 消耗品 | 食品工場用白衣、帽子、手袋等の消耗品、バイカン社ブラシ |
| ケルヒャー | 高圧洗浄機、床洗浄機、バキュームクリーナー 他 |
